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品牌介紹  / About Our Brand

自釀與生活結合的精神在歐美行之有年,分享自釀物在國外就是日常親朋好友聚會時候聊天與傳遞關懷的媒介。

 

在現代生活步調繁忙的今天,而我們團隊不斷努力推廣屬於台灣在地、主打「樂活」的自釀文化,希望藉著自己動手做,人們能把對親友的關懷與感情藉著親手釀造裝入酒瓶分享給他人,除了能讓人們釀造能安心飲用的啤酒外也能藉著啤酒傳遞溫暖跟幸福進而拉近人與人的距離,一起享受自釀的美味以及感動。讓大家能在家中放心釀酒、能讓大家因著啤酒同家人般聚再一起,傢釀為此而生。

 

在昔日求學過程中,天天跑實驗室的我們,有一天突發奇想,利用課餘時間跑去實驗室,在最嚴格的環境標準,利用最好、最精緻的食材,自釀出屬於自己、獨特又能安心飲用的手工啤酒,那風味妙不可言。相較於隨處可見大規模工業化生產的瓶罐裝啤酒,那依古法釀製而生的天然、香醇口感對於我們現代的人們而言可謂是種救贖。因體驗過這美好滋味,我們想將這最棒最好的感受分享給每一位朋友們,也希望能讓大家在釀造時把這個"想要分享給自己關心的人"的關懷與情感裝入瓶中,分享給自己最愛的人。